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Retirer la pellicule plastique et le plateau en mousse. Assaisonner la viande si désiré. Préchauffer le four à 325°f/163°c, une fois que le four atteint la température, ajouter la viande dans un plat allant au four et cuire à découvert pendant 40 à 50 minutes par kg (20 à 25 par lb) ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 155°f/68°c.
Numéro de produit : 214346
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